Vào bếp cùng Bé

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức

Thứ bảy, 03/01/15 08:41
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà với khoai tây chip tạo nên gà nướng kiểu mới thật hấp dẫn thơm ngon không chỉ các bé mà người lớn cũng thích.


Để làm món gà nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

- 2 quả trứng

- 60ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa khác tùy thích)

- 2 miếng ức  lớn

- 1 túi khoai tây chip (280gram)

- 1 ½ muỗng cà phê thì là khô

- 1 ½ muỗng cà phê ớt bột

- 1 ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen

- Một ít muối biển

- 1 bình phun dầu dừa

- Dụng cụ: dao, thớt, lò nướng

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 4
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 5
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 6

Cho 2 quả trứng, sữa và một ít muối vào chiếc bát nông đánh tan đều. 


Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 7

Ức gà rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn, nhúng tất cả các miếng ức gà vừa cắt vào bát trứng. 

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 8
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 9

Khoai tây chip cho vào máy xay, xay nhỏ, không lớn quá và không mịn quá.

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 10
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 11

Cho khoai tây chip đã xay với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu và một ít muối vào bát trộn đều.

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 12
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 13

Tiếp theo, dùng tay đã rửa sạch nhúng và lăn từng miếng thịt gà đã cắt vào trong hỗn hợp khoai tây chip với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu, sao cho chúng bám đều các mặt của miếng thịt. Bạn nhúng và lăn tất cả các miếng thịt gà còn lại.

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 14
Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 15

Đặt tất cả các miếng thịt gà đã nhúng và lăn qua lớp khoai tây chip trên khay nướng, phun lớp dầu dừa lên trên, nướng trong lò nướng nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian 22-25 phút, xoay khay một lần tại thời điểm 11 hoặc 12 phút. Tùy thuộc vào loại lò nướng khác nhau, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp.

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 16
Thưởng thức món thịt gà nướng giòn chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà kèm theo ly nước ngọt thật tuyệt. Bạn hay làm món gà nướng khoai tây chip để cả nhà ngồi quân quần vừa nhâm nhi vừa nói chuyện thật vui nhé!

Cuối tuần thêm vui với gà nướng giòn tan tơm phức 17

Chúc các bạn thành công và có một ngày cuối tuần thật vui nhé!



Các tin cũ hơn